Menu's

Little ltaly : 2 personnes

Grande ltaly : 4 personnes

Assiette de Charcuterie Fine Italienne et Légumes grillés à I'huile d'olives

BURRATA DES POUILLES

Véritable Mozzarella Burrata des Pouilles (200 gr) accompagnée de légumes grillées

Mozzarella di Bufala

L'Originale Mozzarella di Bufala Campanie au lait de Bufflonnes accompagnée de légumes grillées

Mozzarella Scarmoza Fumée

Une Magnifique Mozzarella au lait Bufflonnes Fumée , accompagnée de légumes grillées

Saumon fumé et sa Mozzarella Di Buffala

Huile d'olives vierge récolte précoce

Salade de roquette, peccorino et artichauts de Sicile

Assiette de Jambon de Parme

Petit Camembert rôti au miel

accompagné de salade verte

Salade César

salade Romaine, tomates cerises, parmesan, poulet pané

Tartare de poisson frais

poisson du marché servi avec salade mélangée

Chavignoles

salade, tomates, chèvre chaud toasté, jambon de parme, huile d'olive

Marina

salade, tomates, saumon fumé, crème basilic citronnée, toast

L'italienne

salade, jambon de parme, mozzarella di buffala, pancetta, copeaux de parmesan, balsamique, basilic

Linguine Carbonara

crème, lardons, œuf, oignons

Linguine au saumon

crème, basilic, ail

Linguine Venezia

crème, st Jacques, flambées cognac. fondue de poireaux

Lasagnes de boeuf gratinés au four

Gratin de Penne Casa Nostra

mozzarella, jambon de parme, basilic, crème

Penne arrabiata

tomates, ail, huile d'olives, piments

Linguine Végétarien

tomates, ail, huile d'olives, roquette

Linguine Bolognaise

Penne aux 4 fromages

gorgonzola, chèvre, mozzarella, parmesan. crème

penne à la creme de truffe et Jambon Truffe

demandez au serveur

Encornets en Perslllade

Poêlée d'Encornets en persillade accompagnée de Ravioles Fraiches Burrata et Citron

Escalope de veau Marsala

champignons, crème flambée au marsala

Tartare de boeuf (charolais) italien tomates confites, pesto, parmesan, roquette

Escalope de veau Casa Nostra

gratinée au four, jambon de parme, mozzarella, crème basilic

Escalope de veau Milanaise

panée, sauce tomate, citron

Burger Genovese

roquette, mozzarella, di buffala, steak haché, pesto, pancetta, tomates confites

Supplément garniture

Osso Bucco "coeur de Jarret"

Osso Bucco , le coeur du jarret, confit au four pendant 5 heures , servi avec des linguines et une sauce Napolitaine

Accompagnement au choix : Linguines, frites, haricots verts

Carpaccio de boeuf

roquette, parmesan, pesto, ( 2assrettes)

Savoyarde

crème, mozzarella, lardons, oignons, pommes de terre, fromage à raclette

San Marco

crème , mozzarella, saumon, fondue de poireaux, tomates fraîches, persillade

Caprese

Tomate, mozzarella, chèvre, tomates fraîches, roquette, huile d’olives, origan

Vesuvio

tomate, mozzarella, boeuf épicé, merguez, oignons, spianata(chorizo italien), œuf

Napolitaine

tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan

Rustica

tomate, mozzarella, magret fumé, chèvre, miel, noix

Parma

tomate, mozzarella, jambon de Parme, copeaux de parmesan, champignons, huile d’olive, origan, roquette

Francesco

tomate, mozzarella, thon, oignons, tomates fraîches, origan, crème, persillade

Casa Nostra

tomate, mozzarella, jambon, lard fumé, champignons, œuf, crème

Royale

tomate, crème, jambon, mozzarella, champignons, œuf

Reine

tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, origan, olives

Calzone (soufflée)

tomate, mozzarella, jambon, œuf, champignons, crème, origan, salade verte

4 Fromages

tomate, mozzarella, emmental, gorgonzola, chèvre, origan

Fiorentina

tomate, mozzarella, pancetta, chèvre, miel, origan

Toscane

tomate, spianata ( chorizo Italian ), poivrons, mozzarella, œuf , origan, olives

Orientale

tomate, mozzarella, double merguez, poivrons, origan, olives

Supplément ingrédient

Bolognaise

tomate, oignons, boeuf haché, mozzarella, tomates fraîches, origan

4 Saisons

tomate, mozzarella, cœur d'artichaut, champignons, poivrons, tomates fraîches, origan

Margarita

tomate, mozzarella, origan

lulu la nantaise

tomate, mozzarelle, jambon blanc, curé nantais

pugliese

tomate, mozzarella, bresaola, scarmozza fumée

SWANNE

tomate, mozzarella, poulet au curry , poivrons

DIAVOLA

Tomate, mozzarella, spianata ( chorizo italien ), buratta des pouilles, roquette

Ortonala

huile d'olive, mozzarella, aubergines, champignons, tomate fraîches, roquette

Casabella

huile d’olive, mozzarella , mascarpone, jambon de parme, roquette, tomates confites

Bufalina

huile d'olive, mozzarella di bufala , tomate cerise, basilic

Pizza à la Truffe

huile d'olives, mozzarella, burrata à la truffe, jambon italien à la trufffe, roquette, tomates cerises, huile de truffe blanche d'Alba

Gabriel

huile d'olive, mozzarella , tomate fraîches, origan, bresaola, roquette, copeau de parmesan, poivre

Café Gourmand

Crème brulée vanille à la cassonade

Profiterolles au chocolat maison

Tiramisu maison

Fromage blanc au miel ou coulis de fruits rouges

L'assiette de fromage ltalien

Mousse au chocolat maison

Mini Baba au rhum ltalien ( les 6 )

Salade de fruits de saison

Sélection d'Aux Merveilleux de Fred

Panna Cotta et son coulis de fruits rouges

Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille

Le Fondant Baulois de Marylou et sa boule de glace vanille

Dame Blanche

glace vanille de Madagascar, chocolat chaud, chantilly

Banana Split

glace vanille, chocolat, fraise, banane, chocolat chaud,chantilly,amandes grillées

Coupe Colonel

glace citron vert, vodka

After Eight

glace chocolat, glace menthe-chocolat, Get 27, chocolat chaud, chantilly

Amarena

glace amarena, vanille, coulis de fruits rouges, cerises griottes

Chocolatissimo

glace stracciatella, chocolat, chocolat, chaud, chantilly, billes chocolat

Poire Belle-Hélène

glace vanille, poire, poire au sirop, chocolat chaud, chantilly

Chocolat liégeois

glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Café liégeois

glace café, vanille, chocolat chaud, chantilly, café expresso

Bellissima

glace vanille-framboise,fraise, framboise, coulis de fruits rouges

2 boules au choix

Vanille, chocolat, fraise, café,citron vert, menthe-chocolat, framboise ,poire, Caramel fleur de sel, amarena, stracciatella

Café liégeois

glace café, vanille, chocolat chaud, chantilly, café expresso

Plat du jour

Ou Pizza du jour

Ou Faux filet frites

+ Dessert du jour

Pizza Romana enfant

Ou Linguine Bolognaise

Ou Steack haché frites

Glace 2 boules

Sirop à l’eau

Ou Oasis